備蓄しているお米が100kgを超えるので、色々な方法を使って古米を美味しく食べる方法を検証しています。
今回はお餅を使用して、古米が美味しくなるか検証しています。
⭐︎レシピ⭐︎
お米:3合
お餅:60g (1合につきお餅20g)
水:大さじ6(1合につき大さじ2)
※大さじ1=15ml 90ml
作り方
1:お餅をキッチンバサミor包丁で細かくする
2:お米を洗米する
3:白米のメモリまで水を入れる
4:お餅を入れ、水を大さじ6加える
5:少しかき混ぜて普通炊き
6:よくかき混ぜる
===過去動画==
【防災備蓄】古米を美味しく食べる(炊く)方法_vol1
【食糧備蓄】古米を美味しく食べる方法Vol2
【食糧備蓄】お米の保存方法とペットボトルにお米を入れる時のコツ
===お得商品==
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