地震などの災害時に備蓄しておくべき食べ物は、長期間保存が可能で、栄養バランスが取れており、調理が簡単またはそのまま食べられるものが理想的です。以下に具体的な例を挙げます：
1. 保存性の高い主食類
• 乾パンやクラッカー
長期間保存可能で、簡単に食べられる。
• アルファ米（フリーズドライ米）
水を加えるだけで食べられる。種類も豊富（白米、炊き込みご飯など）。
• インスタントラーメン
湯や水が必要ですが、満足感が高い。
2. 缶詰食品
• 魚の缶詰（ツナ、サバ、イワシなど）
タンパク質や脂肪分が豊富で、そのまま食べられる。
• 果物の缶詰
甘さとビタミン補給ができる。
• 野菜の缶詰
野菜不足を補う。
3. 栄養補助食品
• エネルギーバー・栄養補助食品バー
小さく軽量で高カロリー、栄養素が豊富。
• ドライフルーツやナッツ
栄養価が高く、保存性も良い。
4. 調理不要の食品
• レトルト食品
カレーやスープなど、温めなくてもそのまま食べられるものを選ぶ。
• 常温保存可能なおかず類
例えばレトルトのおでんや煮物。
• 牛乳や豆乳のロングライフパック
常温で長期間保存可能。
5. 水とその代替品
• 飲料水（1人1日3リットルが目安）
少なくとも3日分、可能であれば1週間分を準備。
• スポーツドリンクや経口補水液
脱水症状や電解質不足に対応できる。
6. その他
• 飴やチョコレート
手軽なエネルギー補給に便利。
• 粉ミルクや離乳食（乳幼児がいる家庭の場合）
子供の栄養に配慮。
• 非常用食品（カロリーメイトなど）
災害用に特化した商品も便利。
備蓄のポイント
1. 定期的な見直し
賞味期限が近づいたら食べて買い替える「ローリングストック法」が便利です。
2. 栄養バランスの確保
炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミンがバランス良く含まれるよう意識。
3. 家族構成を考慮
子供や高齢者がいる場合、それぞれに適した食品を用意しましょう。
4. 食品アレルギーの確認
家族にアレルギーがある場合は、代替品を確保。
動画生成: NoLang (no-lBdang.com) VOICEVOX:青山龍星
