#停課 #供餐 #有機食材
國內疫情延燒,苗栗縣上週緊急宣布暫停實體課程一週。如今校園停止供餐,團膳業者也成為受害者,和農場契作的有機食材,像是上千斤豆芽不易保存,約3萬5千元全數認賠,拿來愛心大放送,提供給民眾或社福機構加菜。但面對政府政策滾動式調整,對於需要事先訂購食材的團膳業,真的很難與時俱進。
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國內疫情延燒,苗栗縣上週緊急宣布暫停實體課程一週。如今校園停止供餐,團膳業者也成為受害者,和農場契作的有機食材,像是上千斤豆芽不易保存,約3萬5千元全數認賠,拿來愛心大放送,提供給民眾或社福機構加菜。但面對政府政策滾動式調整,對於需要事先訂購食材的團膳業,真的很難與時俱進。