備蓄の缶詰(かんづめ)で簡単 サバ缶といわし缶の温玉のせ丼 – 耐熱食品用ポリ袋湯せんで防災レシピ パッククッキングママ PACKCOOKING MAMA 災害時にも役立つポリ袋料理動画 在宅避難

備蓄の缶詰(かんづめ)で簡単 サバ缶といわし缶の温玉のせ丼 – 耐熱食品用ポリ袋湯せんで防災レシピ パッククッキングママ PACKCOOKING MAMA 災害時にも役立つポリ袋料理動画 在宅避難

■材料(2人前)
米 1合
水 180cc

たまご 2個
サバ味噌缶 1個
いわし蒲焼缶 1個

ご飯はもちろん炊飯器で炊いてもOKです。
停電時などのために、ポリ袋でご飯を炊く方法も覚えておくといざというときに役立ちます。
缶詰は必ずお湯を沸かした後で「火を止めてから」温めてください。
湯煎した缶詰は熱くなっているので、缶をつかむときには必ずトングを使用してください。

※調理には、厚さ0.015mmの高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋を使用しています。

※この動画では、耐熱皿の代わりに、100円ショップで購入したステンレス製のザルを使用しています。

こんにちは、パッククッキングアドバイザーの平尾です。
パッククッキングママチャンネルでは、日常にパッククッキングを取り入れていきながら、災害時にも活用できるような調理方法をご紹介していきたいと思います。地球にやさしくするために、調理にご使用後のポリ袋はゴミ袋としてぜひ二次活用してくださいね。

<パッククッキングアドバイザー 平尾佳津子>
プラスチック加工会社に20年以上勤務。阪神淡路大震災での被災経験を原点に、女性・主婦・母・防災士目線から高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋をパッククッキング(ポリ袋調理)に使用するための正しい知識と実用的なアドバイスを発信しています。

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